エスカはワインの品質に大きな影響を与えない!?
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山本 昭彦
ブドウ樹を枯れ死させる幹の感染症エスカ(esca)がワインの品質に大きな影響を与えないという研究結果を、ボルドー・サイ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
ヤフー・オークションに相変わらず、偽造ワインがあふれている。政府は電子商取引プラットフォームでの偽ブランド品の規制..
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山本 昭彦
フランコ総統の長期独裁政権で発展が止まらなければ、スペインはイタリアと並んで、各地から個性的なワインを生む大国にな..
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山本 昭彦
サンテミリオンのシャトー・ダッソーを買収したマルセル・ダッソーの孫で、億万長者の国会議員オリヴィエ・ダッソーが7日、..
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山本 昭彦
カバ・デ・パラヘ・カリフィカード、コルピナット、クラシック・ペネデス……カバで知られるカタルーニャのス..
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山本 昭彦
トスカーナの巨人マルケージ・アンティノリが、イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の白ワインで知られるイ..
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山本 昭彦
スペイン各地で固有品種から興味深いワインが生まれている。中でも魅力的なのがガルナッチャだ。フランスではグルナッシュ..
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山本 昭彦
シャンパーニュのボランジェが、「2007 R. D.」を新たなパッケージングでリリースした。 「RD」は「Recently Disgor..
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山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド202..
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山本 昭彦
南オーストラリア州アデレード・ヒルズのバード・イン・ハンドが、タスマニア島に進出する。 島東部のセイモアに近..