偉大な2016年から、2000円で楽しめるカジュアル・ボルドー
試飲
山本 昭彦
ボルドーは格付けシャトーばかりではない。レジョナルのボルドーAOCやボルドー・シュペリウールにも、楽しめるワインは数多..
シャトー・マルジョス、イケムとシュヴァル・ブランの支配人が居城で造るプライベートワイン
試飲
山本 昭彦
ボルドーは赤ワインだけの産地ではない。近年は各地で興味深い白ワインが造られている。料理のライト化やライフスタイ..
シャトー・ラ・ラギューヌ、Biodyvin認証ワイン生産へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドーの格付け3級、シャトー・ラ・ラギューヌは2021年から、Biodyvin（ビオディヴァン）によるビオディナミの認証を受け..
DBR（ラフィット）の技術責任者エリック・コレール、ラフィットとデュアール・ミロンに専念
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）の技術責任者エリック・コレールが、シャトー・ラフィット・ロートシ..
若々しさと緊張感、アルノー・アントのムルソー・レ・プティ・シャロン 2006…スプートニクにて
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで、最も目にしないワインの筆頭は、ビゾとアルノー・アントではないだろうか。4か月ぶりに外食したフレンチ「..
ソーテルヌに広がる辛口、クリマンスが「Asphodele 2018」発売
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのトップ生産者シャトー・クリマンスが、初めての辛口ワイン「Asphodele 2018」を米国でリリースし..
毎日飲んでも飽きない1400円ボルドー、クリュ・ブルジョワのシャトー・レストリュエル 2015
試飲
山本 昭彦
ボルドーは高価なワインばかりではない。お手頃なワインも充実している。箱買いしたいようなデイリーワインの宝庫でもある..
サンテミリオンのシャトー・ピュイ・ブランケ、シャトー・ラ・ガフリエールが買収
ニュース
山本 昭彦
サンテミリオンのシャトー・ラ・ガフリエールを所有するマレ・ロックフォール家が、シャトー・ピュイ・ブランケ（Chateau P..
驚異的なヴァランドローと傑出したクリネ、サンテミリオンとポムロールの試飲から…ボルドー2019プリムール（5）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2019プリムールのバレル試飲の第5弾は、サンテミリオンとポムロールから、印象に残ったワインの試飲コメントをお届..
シャトー・ディケム、約60年ぶりの新ワイン販売
ニュース
山本 昭彦
ソーテルヌのプルミエ・クリュ・シュペリュール（特別第一級）に格付けされるシャトー・ディケムが、約60年ぶりの新ワイン..