ペルカルロとリコルマ2004、熟成スーパータスカンとフレンチのペアリング
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコを飲む頻度は、ボルドーよりはるかに高い。フォントディ、フェルジナ、アマ、イゾーレ・エ・オレナ..
2019年シャンパーニュ、日本は3番目の輸出市場で1400万本
ニュース
山本 昭彦
2019年のシャンパーニュの日本向け出荷量は、5.2%増えて1400万本台となった。金額も11.2%と好調な伸び。世界3位の輸出市場..
中東のアイコンワイン、熟成香あふれるシャトー・ミュザール
試飲
山本 昭彦
イスラエルのガリル・マウンテン・ワイナリーを訪問した際、ワインメーカーがレバノンとの国境線を指差して言った。 ..
アクサ・ミレジム、プティ・ヴィラージュをボールガールに売却
ニュース
山本 昭彦
保険企業グループのアクサ・ミレジムが、ポムロールのシャトー・プティ・ヴィラージュをシャトー・ボールガールに売却した..
「シャンパーニュの春」も黃信号
ニュース
山本 昭彦
グローワーの生産者団体が、シャンパーニュやヴァン・クレールを披露する4月中旬の「シャンパーニュの春」（le Printemps d..
オルネッライア2017、ワインメーカーのアクセル・ハインツに聞く
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンのオルネッライアが恒例のアーティストラベル「ヴェンデミア・ダルティスタ」の2017ヴィンテージを発売す..
ポル・ロジェ、キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル2009お披露目
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのポル・ロジェは、キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルの2009ヴィンテージをロンドンでお披露目した..
オスピス・ド・ニュイ、9.5%アップの160万ユーロ売り上げ
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山本 昭彦
ブルゴーニュのオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのオークションが8日、シャトー・ド・クロ・ド・ヴージョで開かれ、..
2020年HVE認証が2.5倍増、ワイン産業が8割占める
ニュース
山本 昭彦
フランスの農水省による環境認証「HVE（Haute Valeur Environnemental）」（環境価値重視）を受ける農家の数が、今年1月に5..
ボワゼル6代目に世代交代、ジョワイヨ・ド・フランスで探るスタイル
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ボワゼルの女性当主エヴリーヌ・ロック・ボワゼルが、2人の息子に経営を譲り渡した。来日したエヴ..