オークションハウス「ボナムズ」、2019年の売り上げは1600万ポンド
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山本 昭彦
ロンドンに本拠を置くオークションハウス「ボナムズ」の2019年のワイン＆ウイスキーの売り上げは1600万ポンド（2130万ドル..
メルキュレイの可能性を発見、ドメーヌ・ロレンゾン（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
コート・ドールの有名アペラシオンの値上がりが激しい今、目を向けるべきはコート・ド・ボーヌ南部やオート・コート、コー..
半世紀に一度の例外的ヴィンテージ、ルイ・ジャドの2018（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ルイ・ジャドを毎年11月に、訪れるのは大切な仕事だ。240haを超す畑を所有する大ドメーヌゆえに、ヴィンテージの全体像が把..
ボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフが死去
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山本 昭彦
日本にボジョレー・ヌーヴォーを広めたボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフが4日夕、亡くなった。86歳だった。現地報道..
みずみずしい緊張感、不動のシャルル・エドシック2008
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの品質が、一気に良くなることはない。何をするにも時間がかかる。リザーヴワインを増やすにも、パッケージ..
アントニオ・ガッローニとニール・マーティン、2019年ベストワインを発表
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山本 昭彦
ヴィノスの創設者アントニオ・ガッローニCEOとボルドーやブルゴーニュを担当するニール・マーティンが、2019年を振り返るレ..
大晦日に2008とP2の2002、ドン・ペリニヨンの将来を予測
試飲
山本 昭彦
世代交替の進むシャンパーニュ。2018年から2019年にかけて大手メゾンで、シェフ・ド・カーヴの交替が相次いだ。大波に洗わ..
2019年の印象的なワイン本、伝説的なワイン一族描く「10 GREAT WINE FAMILIES」
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山本 昭彦
2019年に読んだワイン本で興味深かったものの一つがボルドーの「ティエンポン・ワイン」のマネージング・ディレクターを務..
確立されたスタイルの継承、新醸造責任者迎えたドメーヌ・ポンソ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
ドメーヌ・ポンソは、ローラン・ポンソが2017年に独立し、妹のローズ・マリー・ポンソが5代目当主となり、醸造責任者アレク..
規模を拡大して新施設も建造、加速するローラン・ポンソ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
2016ヴィンテージからワインを造り始めたローラン・ポンソは、加速しながら規模を拡大し、自らの理想とするワイン造りを軌..