純粋で濃厚で調和がある、伝説になるシャトー・ディケム2022
試飲
山本 昭彦
「イケムの日」（Yquem day）をご存知だろうか。4月のプリムール試飲の約1か月前に、最も有名な甘口ワイン「シャトー・ディ..
ブルゴーニュの次世代リーダー、ブノワ・モローに再びノックアウト
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュやシャンパーニュなど産地で試飲したワインを再び飲む機会に恵まれた。何年ぶりかの久しぶりのワイン会で、参..
世界で最も称賛されるワインブランド2025、カテナがトップに
ニュース
山本 昭彦
「世界で最も称賛されるワインブランド 2025」が発表され、アルゼンチンのカテナ・サパータが選ばれた。昨年は2位だったが..
焦点高まった「ラルジリエ レ・サンス・ボワゼ」、コート・デ・バールのスター、コエッソン
試飲
山本 昭彦
ノンヴィンテージが生産量の大半を占めるシャンパーニュでも、毎年の試飲を続けるのは大切だ。気候変動でヴィンテージの違..
北朝鮮が中国から大量のワインを輸入、指導者層が消費か！？
ニュース
山本 昭彦
北朝鮮が中国から大量のワインを輸入していると、香港を拠点とするニュース・サイト「Vino Joy News」が報じた。 記..
セロスの剛性とサロンの繊細さ、シャトー・ダヴィーズ買収した若手ヴィニュロンのシャンパーニュ・デュ・グピルがデビュー
試飲
山本 昭彦
シャトー・ダヴィーズを買収した若手ヴィニュロンが始めた「シャンパーニュ・デュ・グピル」が日本でデビューした。アヴィ..
バランスとハーモニー、オレンジワイン入門に最適なジョージアのオルゴ
試飲
山本 昭彦
「オレンジワイン」というジャンルはこの10年間で日本市場に一気に広がった。ジョージア産ワインが大量に輸入されるように..
ローラン・ペリエ、新セラー・マスターと新製品を発表
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ローラン・ペリエは、新セラー・マスターのオリヴィエ・ヴィニュロン（Olivier Vigneron）の任命..
ワイン・スペクテーター誌の元編集長、ジェームズ・ロビーが死去
ニュース
山本 昭彦
米国のワイン・スペクテーター誌の編集長を長年務め、ナパ支局長も務めたジェームズ・ロビーが、短い闘病の末に亡くなった..
７ヴィンテージをブレンドするNV、熟成で深みのあるリースリングを追求するドライスィアッカー
試飲
山本 昭彦
ドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンはかつて甘口のリープフラウミルヒで知られていたが、ケラーとヴィットマンが最高ク..