レオナルド・ディカプリオ、シャンパーニュのテルモンの一部株式を取得
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山本 昭彦
オスカー受賞俳優のレオナルド・ディカプリオが、シャンパーニュのメゾン・テルモンの株式を取得した。テルモンの親会社レ..
熟成したリューディのおもちゃ箱、トリスタン・イエストのシャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部で、細かなリューディから多彩なキュヴェを生産するグローワー「トリスタン..
フランソワ・ピノーのアルテミス・ドメーヌ、シャンパーニュのジャクソンに資本参加
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山本 昭彦
フランソワ・ピノーが所有するアルテミス・ドメーヌが、シャンパーニュ・ディジーのジャクソンに少数株主として参加する..
フィネスとエレガンス、アンリオのミレジメ2012
試飲
山本 昭彦
若き女性シェフ・ド・カーヴのアリス・テティエンヌを迎えたシャンパーニュのメゾン・アンリオから、新ヴィンテージ2012が..
クリスタル2014お披露目、熟度が高くｐHの低い美しいヴィンテージ
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山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールが、Zoomを通じてクリスタル2014を世界のメディアにお披露目した。 ルイ・ロデレ..
フレッシュキャビアと好相性、ローズ・ド・ジャンヌのブラン・ド・ノワール・レ・ズルシュール2010
試飲
山本 昭彦
ローズ・ド・ジャンヌのシャンパーニュ「ブラン・ド・ノワール レ・ズルシュール」を久しぶりに開けた。キャビアに合わせ..
シャンパーニュ・メゾンが回復、2021年売り上げ高が20%以上の増加
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山本 昭彦
2021年のシャンパーニュの大手メゾンの売上高が出そろってきた。各メゾンとも前年を20%上回る回復ぶりを示している。 ..
泡立つコルトン・シャルルマーニュ、ジャック・セロス1999
試飲
山本 昭彦
セラーにあるジャック・セロスを調べたら、大半のデゴルジュマンは2009と2010だった。アンセルム・セロスはデゴルジュマン..
2021年シャンパーニュ出荷、3億2200万本に回復見込み
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山本 昭彦
2021年のシャンパーニュの出荷量は、3億2200万本に達し、2011年の3億2300万本に近い水準にまで回復する。出荷額は過去最高..
サロン2004マグナムで極める「サロンの精髄」、セミナーを3月5日に開催
イベント
山本 昭彦
サロンの熟成マグナムとドゥラモットの全アイテムを試飲して、ブラン・ド・ブランの頂点に立つメゾンの本質を探る「サロン..