ルーミエは白もうまい、コルトン・シャルルマーニュ2008
試飲
山本 昭彦
ジョルジュ・ルーミエ。世界で最も探し求められるシャンボール・ミュジニーの造り手が、白ワインを造っていることは意外に..
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山本 昭彦
ジョルジュ・ルーミエ。世界で最も探し求められるシャンボール・ミュジニーの造り手が、白ワインを造っていることは意外に..
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山本 昭彦
空飛ぶワインメーカーという言葉は1980年代からあるが、ピエール・セイヤンも新旧世界の各地を飛び回るワインメーカーだ。..
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山本 昭彦
ナパヴァレー・ワイン・グレープグローワーズ(NVG)は13日、ナパヴァレーの収穫開始を発表した。 例年通り、スパーク..
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山本 昭彦
猛烈な勢いで進化するスペインのワイン産業。次々とヒーローが登場する中でも、ラウル・ペレスは別格だ。昨年6月にリオハで..
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山本 昭彦
適度な飲酒は長生きにつながるという研究結果を、米国のコロンビア大とボストン大のチームが発表した。 飲酒と健..
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山本 昭彦
ニュージーランドと言えば、ソーヴィニヨン・ブランをすぐに思い浮かべる人が多いだろうが、ピノ・ノワールの目覚ましい発..
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山本 昭彦
英国の高級ワインプラットフォームLiv-exが、取引価格に基づいて高級ワインを1級から5級に格付けする「The Liv-ex Classifi..
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山本 昭彦
北部メドックという言い方がある。どこを指すのか?シャトー・ルデンヌ支配人のフィリップ・ド・ポワフェレにたずねたら、..
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山本 昭彦
大手資本がひしめくボルドーにも、ワインを手造りする若手の日本人醸造家が登場してきた。右岸コート・ド・カスティヨンに..
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムールを、エノテカが11日正午から、会員向けに優先販売を始める。 2018ヴィンテージは、春から初..