オレゴン・ウィラメット・ヴァレー、ヴァン・ダザー・コリドーAVAが誕生
ニュース
山本 昭彦
オレゴンのウィラメット・ヴァレーのヴァン・ダザー・コリドー（Van Duzer Corridor）を、TTB（アルコール・タバコ税貿易管..
豊満で開放的、ピュリニーのフランソワ・カリヨン（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
名門ドメーヌがひしめくピュリニー・モンラッシェにあって、ルイ・カリヨンはルフレーヴやソゼと並んで5本の指に入る造り手..
サザビーズ、2018年のワイン売上が初の1億ドル超
ニュース
山本 昭彦
オークションハウスのサザビーズは、2018年のワインのオークションや小売の売上総額が初めて1億ドルを超えた。 10月にニ..
LVMHがベルモンドを買収、ホスピタリティ事業強化
ニュース
山本 昭彦
LVMH(モエ ヘネシー・ルイ ヴィトン）が、高級ホテルグループ「ベルモンド」（BELMOND）を買収する。買収金額は32億ドル。 ..
モンドールとの相性、スイスのマリー・テレーズ・シャパズのシャスラがルーロのムルソーに圧勝
試飲
山本 昭彦
12月は冷蔵庫がチーズ臭い。ブルゴーニュへの取材旅行で買ってくる大量のチーズがあふれているからだ。 今年もラングル、..
フルーティでアプローチャブル、ピュリニー・モンラッシェのお手本ポール・ペルノ（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュは義理と人情に厚い農村だ。自家元詰すればもうかるとわかっていても、かつて受けた恩義を忘れない。ピュリニー..
クリスタル2008、2018年に最も取引額の多かったワイン…Liv-ex
ニュース
山本 昭彦
英国の高級ワインプラットフォームLiv-exは、シャンパーニュのルイ・ロデレールの「クリスタル2008」が、2018年に最も取引額..
ギリシャの冷涼感あふれる土着品種 アシルティコとクシノマヴロに目覚める
コラム
山本 昭彦
「Sommelier」（日本ソムリエ協会）2016年掲載 フランスだけは通用しないニューヨークのソムリエ 4月の世界最優秀ソムリエ..
オーパスワン、TCA汚染の樽メーカーに損害賠償請求
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのオーパスワンが、TCAに汚染された樽で47万ドル以上の損害を被ったとして、樽メーカーをナパ..
価格は控え目で高品質、ヴォルネイの注目株ドメーヌ・ベルナール＆ティエリー・グラントネイの2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで農家の自家元詰が始まるきっかけになったのは73年のオイルショックだ。それ以前は、95%のワインをネゴシアン..