イケム城にてランチ、入念な収穫が支えるシャトー・ディケム
試飲
山本 昭彦
深夜便でパリに着いて、朝一番でボルドーへ。最初の食事がシャトー・ディケムのランチとは、タフだが、幸運に感謝すべきな..
ボルドーAOC、マルスランやトゥーリガ・ナショナル認める歴史的な決定
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山本 昭彦
フランスでは熱波によって観測史上初めて最高気温が45度を超すなど、記録的な猛暑が続き、気候変動がワイン産業への脅威と..
パーカーがボルドーワインの価格を動かした5回
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカーは、ボルドー・プリムールで強い影響力をふるい、価格を左右した。公式な引退を受けて、英国の高級ワイ..
シャトー・マルゴー、１級の先頭切って17.2%で売り出し（ボルドー2018プリムール）
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦で、シャトー・マルゴーが1級シャトーの先頭を切って、2018を2017の348ユーロより17.2%アップの..
人智を超える自然の産物、140年生き延びたスミス・オー・ラフィット1878（ボルドー2018プリムール）
試飲
山本 昭彦
ペサック・レオニャンには、オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぐいくつかのスターがいる。オー・バイィ..
スーパーセカンドが強気の価格…ボルドー2018プリムール商戦
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦は、終盤に差し掛かり、スーパーセカンドが強気の価格で売り出した。 これまでの商戦の..
巨大な果実とフレッシュ感、伝説となるムートン・ロートシルト2016
試飲
山本 昭彦
ムートン・ロートシルトのかつての弱点は、ヴィンテージごとの波が激しいことだった。フィリップ・ダルーアンが技術責任者..
評論家のトップワインはラトゥール…Liv-ex（ボルドー2018プリムール）
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムールで、英国の高級ワインプラットフォーム「Liv-ex」が主要な評論家14人の得点を集計したところ、シャ..
ヴァン・ド・コンスタンス、ボルドーのネゴス経由で発売
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山本 昭彦
南アフリカが産する伝説的な甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」が、9月からボルドーのラ・プラス経由で販売される。 ..
ボルドーの有力組合「テュティアック」、CMR農薬を禁止へ
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山本 昭彦
ボルドーを牽引する有力な生産者組合「レ・ヴィニュロン・ド・テュティアック」（Les Vignerons de Tutiac）は発がん性、変..