
3人のMWが集結する「Field Blend」、大越ソムリエのレアなスプリッツァーも登場
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山本 昭彦
3人のマスター・オブ・ワイン(MW)が集結して10月17日(水)にモダンベトナム料理「An Di」で開かれる「Field Blend」(フ..
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3人のマスター・オブ・ワイン(MW)が集結して10月17日(水)にモダンベトナム料理「An Di」で開かれる「Field Blend」(フ..
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山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーは、カリフォルニアのナパヴァレーにたとえられる。知名度が高く、多彩な造り手が存在..
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2018年のボージョレは歴史に残る伝説的なヴィンテージで、2017、2015、2009と肩を並べると、ボージョレワイン委員会が発表し..
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シャンパーニュのシャルル・エドシックとパイパー・エドシックを所有するEPIグループが、ローヌのマイクロ・ネゴシアン「タ..
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2012年のボルドー・サンテミリオンの格付け審査で、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)Aに昇格したシャトー..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの2005年は、思い出の深いヴィンテージだ。品質が傑出している。ブドウは完ぺきだったと、多くの造り手が声をそ..
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シャンパーニュのメゾン、ゴッセが、9年間の瓶熟を行ったムニエ100%のキュヴェ「グラン・ブラン・ド・ムニエ」(Gosset Gran..
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アルゼンチン・メンドーサを代表するボデガ・ノートンのチーフ・ワインメーカー、デヴィッド・ボノミが来日し、主要なライン..
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ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョワ連盟が、2016ヴィンテージの公式セレクションを発表した。 2010年に再出発して9..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの値上がりが続く中で、マイナーなアペラシオンから安定した造り手を探すのは大切だ。コート・ド・ボーヌなら、..