マダム・ルロワのワイン造りの深層、インタビューと試飲から迫る
試飲
山本 昭彦
高島屋がメゾン・ルロワのワインの輸入を始めて50年。輸出部長のジル・デプレが来日して、プロモーションを展開している。..
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山本 昭彦
高島屋がメゾン・ルロワのワインの輸入を始めて50年。輸出部長のジル・デプレが来日して、プロモーションを展開している。..
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山本 昭彦
白亜のクレイエールを連想させていたポメリーのキュヴェ・ルイーズのラベルが2005ヴィンテージで、イメージを大きく変えた..
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山本 昭彦
イタリア・ピエモンテの王はバローロ・バルバレスコと決まっているが、普段飲みではバルベーラが好みである。柔らかく、若..
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山本 昭彦
カリフォルニアの自由なワイン産業でも、ヒスパニック系の女性ワインメーカーが成功するのは容易ではない。コロンビア出身..
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山本 昭彦
ナパヴァレーで最も高価なブドウを産する、”グランクリュ”に相当する歴史を有するト・カロン・ヴィンヤードか..
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山本 昭彦
モンターニュ・ド・ランスのグランクリュとプルミエクリュの充実したシャンパーニュのメゾン「パルメ」のレミ・ヴェルヴィ..
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山本 昭彦
チリの冷涼気候から産するシャルドネは、世界で最もお買い得なワインの1つだ。ブルゴーニュに通じるミネラル感と緊張感があ..
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山本 昭彦
シャトー・オー・ブリオンはボルドー5大ワインの中ではバランスの良さと熟成力で、メドックとは異なる魅力を有する。ブラン..
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山本 昭彦
3年ぶりに来日したニュージーランドのサム・ハロップMWが現地で取り組むワインを試飲した。冷涼な産地で介入を避けて、軽い..
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山本 昭彦
スペインの伝説的な3つ星レストラン「エル・ブジ」元シェフソムリエのダビッド・セイハスが、共同で設立した「ガッジーナ・..