ヴォギュエのミュジニー1990とセロスのリューディ・レ・キャレル、チョーキーなワイン比較
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山本 昭彦
昨年引退したドメーヌ・ド・ヴォギュエのフランソワ・ミエ。ドメーヌ・ド・ヴォギュエの栄光を取り戻した醸造責任者とは、..
時代と対話するワインと料理、ルロワのクロ・ド・ヴージヨ1990とアラン・ロベール・トラディション1985
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山本 昭彦
ドメーヌ・ルロワの狂騰が止まらない。400万円のミュジニーはロマネ・コンティをしのいで、世界で最も高価なピノ・ノワール..
レオナルド・ディカプリオ、シャンパーニュのテルモンの一部株式を取得
ニュース
山本 昭彦
オスカー受賞俳優のレオナルド・ディカプリオが、シャンパーニュのメゾン・テルモンの株式を取得した。テルモンの親会社レ..
熟成したリューディのおもちゃ箱、トリスタン・イエストのシャンパーニュ
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山本 昭彦
シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部で、細かなリューディから多彩なキュヴェを生産するグローワー「トリスタン..
フランソワ・ピノーのアルテミス・ドメーヌ、シャンパーニュのジャクソンに資本参加
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山本 昭彦
フランソワ・ピノーが所有するアルテミス・ドメーヌが、シャンパーニュ・ディジーのジャクソンに少数株主として参加する..
フィネスとエレガンス、アンリオのミレジメ2012
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山本 昭彦
若き女性シェフ・ド・カーヴのアリス・テティエンヌを迎えたシャンパーニュのメゾン・アンリオから、新ヴィンテージ2012が..
クリスタル2014お披露目、熟度が高くｐHの低い美しいヴィンテージ
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山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールが、Zoomを通じてクリスタル2014を世界のメディアにお披露目した。 ルイ・ロデレ..
フレッシュキャビアと好相性、ローズ・ド・ジャンヌのブラン・ド・ノワール・レ・ズルシュール2010
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山本 昭彦
ローズ・ド・ジャンヌのシャンパーニュ「ブラン・ド・ノワール レ・ズルシュール」を久しぶりに開けた。キャビアに合わせ..
シャンパーニュ・メゾンが回復、2021年売り上げ高が20%以上の増加
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山本 昭彦
2021年のシャンパーニュの大手メゾンの売上高が出そろってきた。各メゾンとも前年を20%上回る回復ぶりを示している。 ..
泡立つコルトン・シャルルマーニュ、ジャック・セロス1999
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山本 昭彦
セラーにあるジャック・セロスを調べたら、大半のデゴルジュマンは2009と2010だった。アンセルム・セロスはデゴルジュマン..