
フランスワインの「マリアンヌ」消滅、本物見分ける手がかり減る
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山本 昭彦
フランスで購入したワインのカプセル上部にある緑のマークは何なのか?疑問に感じた人はいないだろうか。生産者の酒税支払い..
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フランスで購入したワインのカプセル上部にある緑のマークは何なのか?疑問に感じた人はいないだろうか。生産者の酒税支払い..
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山本 昭彦
国税庁は28日、「北海道」を地理的表示(GI)で保護するワイン産地に指定した。「山梨」に次いで国内で2番目。雨量の少ない..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の商戦は、右岸の主要シャトーが売り出してほぼ終息した。 オーゾンヌは2016の18.4%ダウンの480..
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山本 昭彦
スペインワインで最も信頼している評論家は、ルイス・グティエレス(ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイト)とティ..
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山本 昭彦
リオハでいま注目を浴びているのは単一畑(Vinedos Singulares)だ。2017年、リオハDOCaを統制する委員会が、単一畑、村名..
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山本 昭彦
JALが国際線エコノミークラスに、品質にこだわったオリジナルワインを導入する。ワインアドバイザーの大橋健一MWとワインテ..
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山本 昭彦
ペンフォールドのグランジの最初のヴィンテージ1951が、オーストラリアの「ラングトンズ」のオークションで6万7001ドル(約5..
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山本 昭彦
リオハの産業構造はシャンパーニュと似ている。シャンパーニュの3万4000haの畑の9割は、約1万6000軒の栽培農家が所有するが..
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山本 昭彦
スペイン・リオハがボルドーを手本に発展してきたのは言うまでもない。フィロキセラ害を受けたボルドー人は、代わりのブド..
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山本 昭彦
マルゴーの3級格付けシャトー・ジスクールが、2016ヴィンテージに補糖した問題で、ボルドーの裁判所は執行猶予付きの有罪判..