相次ぐ霜や雹害、フランスがワイン備蓄量を緩和
ニュース
山本 昭彦
フランスで相次ぐ雹や霜などの自然災害による生産量の減少を補うため、INAO（国立原産地名称研究所）は、ワインの備蓄規則を..
シャトー・デュ・テルトルのオーナーが死去
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの3級シャトー・デュ・テルトルと5級シャトー・ジスクールの品質を向上させたエリック・アルバダ・イェル..
偽造ワインとの戦い、モーリーン・ダウニーがMWシンポジウムで講演（2018年6月リオハ）
ニュース
山本 昭彦
不正ワインの世界的な権威モーリーン・ダウニーが、スペイン・リオハのログローニョで開かれたマスター・オブ・ワインのシン..
冷涼シラーを発見、MWがサンタ・バーバラで造る「Black Sheep Finds」（2018年6月リオハ）
試飲
山本 昭彦
マスターズ・オブ・ワイン協会がスペイン・ログローニョで開いたシンポジウム「リビング・ワイン」で、楽しみにしていたのが..
2018年世界のベストレストラン50、「オステリア・フランチェスカーナ」返り咲き
ニュース
山本 昭彦
2018年の「世界のベストレストラン50」が、スペイン・ビルバオで発表され、マッシモ・ボットゥーラがイタリア・モデナで営..
アンジュのジョー・ピトン、投資家に売却
ニュース
山本 昭彦
オーガニックに取り組むとともにロワール・アンジュの評価を上げてきたジョー・ピトンが、ピトン・パイエをパリの投資家に売..
ラファエル・パラシオスのゴデーリョ、マスター・オブ・ワインも注目（2018年6月リオハ）
試飲
山本 昭彦
マスターズ・オブ・ワイン協会は4年に1度、シンポジウムを開く。2018年は「リビング・ワイン」と題して、6月14日から4日間に..
温故知新 ワインのルーツはどこにあるのか
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2017年10月号掲載 ボルドーとカリフォルニア。両方を比べて、旧世界と新世界と区別するのにどれほどの意味があ..
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥMG15本は1億2800万円…アンリ・ジャイエ・オークション
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエの遺産コレクション1000本以上が17日、スイス・ジュネーブのレストランで開か..
ビルカール・サルモン、200周年記念の「キュヴェ 200」発売
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ビルカール・サルモンが創立200周年を記念して「キュヴェ 200」（Cuvee 200）を世界で限定発売す..