2番果から3%だけグランヴァンに使用、入念な選別のシュヴァル・ブラン2017 (ボルドー・プリムール2017)
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山本 昭彦
霜害に見舞われた2017年。被害の大きかったボルドー右岸は、テロワールがものを言った。サンテミリオンのオーゾンヌの標高の..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
世界3番目のブルゴーニュワイン輸出市場である日本に対して、ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)が、さらに力を入れたプロモ..
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山本 昭彦
アンリ・ジャイエの偽造品と疑われるワインが最近、ヤフーオークションで再び目立つようになってきた。 ヤマカワ・コレク..
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山本 昭彦
世界で最古のワインの一つと考えられるルイ16世時代の1774年のヴァン・ジョーヌが、フランス・ジュラ県ロン・ル・ソーニエで..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
ポムロールは小さなアペラシオンだが、土壌は複雑なモザイク状になっている。11.5haのペトリュスは純粋な粘土質に有名な青..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールのグランクリュといえば、北部のヴェルズネイ、ヴ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区には2本の幹線道路が走っている。1つがリリー・ラ・モンターニュから、ヴェ..