デカンター、ティム・アトキンMWをブルゴーニュ評者に起用
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山本 昭彦
英国を代表するデカンター誌は、ティム・アトキンMWをブルゴーニュの専門レビュアーに採用することを発表した。 ティムは..
2017年のシャンパーニュ出荷量はほぼ横ばい、売上高は過去最高
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山本 昭彦
2017年のシャンパーニュ出荷量は3億725万本で、前年とほぼ横ばいだった。 シャンパーニュ委員会によると、2016年の3億607..
ドメーヌ・トムソン、セントラル・オタゴで単一区画のピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドのピノ・ノワール産地として注目を集めるセントラル・オタゴ。ギブストン、バノックバーン、ワナカなどサブ..
ボルドーやシャンパーニュにコーシャワインが浸透中
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山本 昭彦
ユダヤ教の教義にのっとったコーシャの認定を受けたコーシャ・ワインがフランスで広がっている。 コーシャはユダヤ教の聖..
女性メーカー手掛けるナパのカルト、山岳畑のスローン
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーには、アンディ・エリクソン＆アニー・ファヴィア、ハイディ＆ボー・バレットら数組のパワー・カップルが存在す..
世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド2018はルイ・ロデレール
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山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド201..
米国は世界最大ワイン消費国、スパークリングが強い伸び
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山本 昭彦
米国の世界最大のワイン消費国の地位は揺るがず、今後5年間もさらに成長が見込まれている。 ヴィネクスポが1月にボルドー..
DRC2015お披露目、「最も卓越したヴィンテージ」…オベール・ド・ヴィレーヌ
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山本 昭彦
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の2015ヴィンテージのお披露目が1月、ロンドンで行われ、共同経営者のオベール・..
イングリッシュ・スパークリング、「ルイス・ポメリー イングランド」一番乗りで発売
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山本 昭彦
ヴランケン・ポメリー・モノポール傘下のポメリーは、シャンパーニュのメゾンとして初めてとなるイングリッシュ・スパークリ..
カリフォルニアのグランクリュ、凝縮しているのにジューシーなアイズリー
試飲
山本 昭彦
フランスの生産者は待ち合わせ時間に鷹揚だ。15分程度の遅れは許される。カリフォルニアは厳しい。電話していたのに、30分遅..