
プイィ・フュイッセがプルミエクリュ昇格へ、先見の明あったドミニク・ラフォン
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山本 昭彦
ドミニク・ラフォンは休みなく走り続けている。いつ訪ねてもニュースがある。優れた造り手であるのは疑いないが、事業意欲も..
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山本 昭彦
ドミニク・ラフォンは休みなく走り続けている。いつ訪ねてもニュースがある。優れた造り手であるのは疑いないが、事業意欲も..
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山本 昭彦
コート・ドールの南端に近いサントネ村。カジノで知られ、運河が美しいこの村まで足を延ばす人は少ないだろうが、機会があ..
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山本 昭彦
コート・ドール産ワインの価格が高騰する中で、知名度の低いアペラシオンを狙うのは賢明な選択である。南端のサントネやマラ..
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山本 昭彦
ジョージアの2017年のワイン輸出が7670万本(1億7000万ドル)で、過去30年間で最高を記録した。 ジョージアン・ナショナル..
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山本 昭彦
カリフォルニアで昨年10月に発生した山火事で焼失したナパヴァレーのシニョレッロ・エステートが、ワイナリー再建に向けて動..
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山本 昭彦
D974を北上し、マルサネに入るあたりから風景が変わる。ホテルやスーパーが増え、それまでのブドウ畑が広がるコート・ドール..
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山本 昭彦
DRCの共同経営者をかつて一緒に努めたラルー・ビーズ・ルロワとオベール・ド・ヴィレーヌには共通点がある。2人ともアリゴテ..
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山本 昭彦
優れたネゴシアンは、いいヴィニュロン(ブドウ栽培家)からブドウや果汁を買い付ける。ピュリニー・モンラッシェのポール・..
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山本 昭彦
ワインをめぐる不正はスティルワインだけでなく、シャンパーニュにも広がっている。米国の政治とポップカルチャーにフォーカ..
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山本 昭彦
年の節目はいいワインを飲んでみよう。と考えて、セラーを探して見つかったのが、DRCのリシュブール1993だった。DRCとルロワ..