ボルドー格付けへの反乱 時代に逆行
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2007年6月号に掲載 格付けへの反乱が、ボルドーで起きている。メドックのクリュ・ブルジョワに続いて、サン・..
ボルドーの有名シャトー、ストリートビューに開放
ニュース
山本 昭彦
ボルドーの有名シャトーが、グーグルのストリートビューに撮影を許可した。シャトー内部やセラーを含めた撮影が進んでいる。..
2013ボルドー、遅摘みで低収穫量
ニュース
山本 昭彦
2013年ボルドーは遅摘みで、低収穫量になりそうだ。 地元シュド・ウエスト紙の報道などによると、13年の収穫量は12年をさ..
シャトー・ディケム、2011年を発売
ニュース
山本 昭彦
ボルドー甘口の最高峰「シャトー・ディケム」が26日、2011年を発売した。 英国の高級ワイン取引市場「Liv-ex」によると、..
2013年ボルドー白ワインブドウの収穫開始
ニュース
山本 昭彦
2013年ボルドー白ワインの収穫が始まった。 ペサック・レオニャン地区のドメーヌ・ド・シュヴァリエは、ソーヴィニヨン・..
2013ボルドー、赤の収穫は10月初旬から
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2013年の赤ワイン用ブドウの収穫は、10月初旬より後になる見込みだ。 フランス食品振興会の伝えるボルドーワイン..
ムートン支えた大物フィリップ・コタン死去
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの躍進を40年間にわたり支えたボルドーの大物フィリップ・コタンが9月10日、亡くなった。8..