45歳男性がマスター・ソムリエ(MS）とシニアソムリエの経歴詐称
ニュース
山本 昭彦
マスター・ソムリエ（MS）とシニアソムリエを名乗って、東京都内の飲食店でコンサルタントやイベントを主宰していた日本人の..
19世紀のボトル発掘、世界の注目集めるポル・ロジェ
試飲
山本 昭彦
今年に入ってシャンパーニュで世界を騒がせたのが、ポル・ロジェのセラーから118年前のシャンパーニュが見つかったニュース..
カリフォルニア山火事のダメージボトルに注意…モーリン・ダウニー
ニュース
山本 昭彦
ワインの不正は偽造だけではない。災害や火事でダメージを受けたボトルが市場に出回る危険もある。米サンフランシスコの「シ..
チリのアイコンワイン確立の歴史、セーニャの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
チリの高級ワイン産地としての可能性を世界に広めたエデュアルド・チャドウィックが来日し、7日に東京で、自らのワイナリー..
難関の「アクサ・ミレジム・スカラシップ」、MW研修生の小原陽子さんが受賞
ニュース
山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会とアクサ・ミレジムは7日、2018年の「アクサ・ミレジム・スカラシップ」を受賞した5人のMW研修生..
「ヴィネクスポ ニューヨーク」が成功
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン消費国のアメリカのワイン取り引きの中心地で5、6の両日に開かれた「ヴィネクスポ ニューヨーク」は、500..
チリのエデュアルド・チャドウィック、2018年の「デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー」に選出
ニュース
山本 昭彦
2004年のベルリン・テイスティングで、自ら造るワインがボルドーやスーパータスカンを打ち負かしたチリのエデュアルド・チ..
フォリウムのSBとPN、4銘柄が90点超…ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
岡田岳樹さんがニュージーランド・マールボロで造るフォリウムのソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを、ロバート・パー..
ナパヴァレー・バイザグラスフェア 2017、受賞店10店が発表
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのワインのバイ・ザ・グラスでの販売量を競う「ナパヴァレー・バイザグラスフェア 2017」の受..
ブレグジットで英国で復活か、シャンパーニュのパイント・ボトル
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山本 昭彦
ブレグジット後を見据えて、シャンパーニュやスパークリングワインのパイント・ボトルを約半世紀ぶりに復活させる動きが英国..