ジョージアのサペラヴィ、オーストラリアなど海外に拡大
ニュース
山本 昭彦
ジョージアを代表する赤ワイン用品種サペラヴィに対する関心が高まっている。オーストラリア、ニュージーランド、米国などで..
ナパの生粋の農民 ケイマスのワーグナー
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2014年４月号掲載 意外だった。ビル・ハーランも、アン・コルギンも、名だたるカルトワインの生産者が来日した..
畑で発酵するピノ・ノワール、NZワイパラのグレイストーン
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドのピノ・ノワール産地は、生産量で一にマールボロ、二にセントラル・オタゴだが、南島のカンタベリー地方は..
ロデレール・ライターズ・アワード、ジェイミー・グッド「アイ・テイスト・レッド」が年間ワインブック賞を受賞
ニュース
山本 昭彦
優れたワインライターを称える権威のあるコンクール「ルイ・ロデレール インターナショナル・ワイン・ライターズ・アワード..
世界で最も高価なメルロ、イタリア勢が上位に
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」がデータベースに基づいて、世界で最も高価なメルロを発表した。ペトリ..
ドン ペリニヨン2009お披露目、2003と似た太陽のヴィンテージ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのドン ペリニヨンの新ヴィンテージ2009を詰めた「ドン ペリニヨン by 吉岡徳仁 限定ギフトボックス」が..
シャトー・ピション・ラランド、白ワインにトライ？
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ピション・ラランドのCEOニコラ・グルミノーが、白ワイン用ブドウの栽培に実験的に取り組..
技術責任者来日、ムートン・ロスチャイルドのミニ垂直試飲
試飲
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロスチャイルドには、ヴィンテージのむらが多かった。1986のような偉大な年もあれば、1990のような肩透..
値段が高ければおいしい、脳がほうび求める働き
ニュース
山本 昭彦
値段が高ければワインがおいしいと思うのは、ほうびを期待する脳の働きが関与しているという研究結果が、電子ジャーナルのサ..
ロバート・パーカーが方向転換？ 世界ツアーへ
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2014年3月号掲載。 メディアの経営には資金が必要だ。ワインも例外ではない。世界に広がる産地をカバーするの..