お値打ちキアンティ・クラッシコ、ラッダのカサルヴェント
試飲
山本 昭彦
手ごろなキアンティ・クラッシコは、家庭に常備しておきたい。早くから楽しめるし、料理との相性も面倒くさくない。オリーブ..
テスタロンガのエル・バンディート、もう1杯と手が伸びる自然派オレンジ
試飲
山本 昭彦
オレンジワインは流行りのワインのように思われているが、実は普通の白ワインよりも歴史が長い。ジョージアに行けばわかるよ..
シャトー・ディケム、辛口イグレック用ブドウの収穫開始
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのシャトー・ディケムは22日、辛口白ワイン「Y」（イグレック）向けブドウの収穫を始めた。 イグレッ..
2010は高値の花 日本人はボルドーから卒業？
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年8月号掲載 「いつかはクラウン」というCMを覚えているだろうか。日本社会でのマイカーの位置づけを表現..
アンフォラで造るアルメニアワイン、先駆者のゾラ・ワイン当主が来日
試飲
山本 昭彦
世界で最古のワイン造りの歴史を持つアルメニアで、古代の土着品種とアンフォラを使う独特のワインで注目されるゾラ・ワイン..
海底で200年を経たシャンパーニュの味は！？
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年2月号掲載 ワインは飲む人のロマンをかきたてる。そこがほかのお酒と大きく違う。誕生年のワインが代表..
中国人人初のマスター・ソムリエが誕生
ニュース
山本 昭彦
中国人初のマスター・ソムリエ（MS）が誕生した。 合格したのは、香港にベースを置くシャングリラ・ホテル＆リゾーツのコ..
オレゴンワインの米国の販売が2ケタの伸び
ニュース
山本 昭彦
オレゴンワインの米国での販売が好調だ。2017年7月で終わる会計年度は17%増と2ケタの伸びを示した。 米国内の小売店の12か..
2000円台の悦楽、スアヴィアのソアヴェ
試飲
山本 昭彦
魚介に合わせるワインとして、だれもが思いつくのはシャブリだが、品質は玉石混交で、いいものは値段も高くなってきた。イタ..
「八」を抱くラフィット2008は天井知らず
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年1月号掲載 マーケティングに強いムートンに対して、品質本位のラフィット。ボルドーのポイヤック村で隣..