ランシュ・バージュのカーズ家、オー・バタイエを買収
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックで5級のシャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズ家が、近接する5級のシャトー・オー・バタイエを..
トーレス、世界で最も称賛されるワインブランドに返り咲き
ニュース
山本 昭彦
スペインのトーレスが、英国のドリンクス・インターナショナル誌の選ぶ2017年の「世界で最も称賛されるワインブランド」の..
「鮨 さいとう」と「フロリレージュ」、世界のベストレストラン100位以内にランクイン
ニュース
山本 昭彦
2017年の「世界のベストレストラン50」が、4月5日のメルボルンでの発表に先立って、51位から100位を発表した。 日本からは..
自由の国に登場したワインの自販機
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年9月号掲載 元日のパリで途方にくれた経験がある。年越しディナーから、目が覚めたら既にお昼前。外に出..
シャトー・ギロー、試飲会前にプリムール2016売り出し
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・プリムール2016の商戦で、シャトー・ギローが来週3日に始まる試飲会の前に、ネゴシアン価格で前年とほぼ同じ30ユ..
2016ボルドー・プリムール、ムートンとラフィットに100点…ジェームス・サックリング
ニュース
山本 昭彦
来週から始まるボルドー・プリムール2016試飲会を前に、先乗りした評論家のジェームス・サックリングが、高い評価を発表した..
2009年の１級は10万円 ボルドーバブル再発
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年8月号掲載 ボルドー・ワインはもはや、飲み物ではない。2009の１級シャトーのプリムール価格は10万円を..
ロマネ・コンティが人質 テロワールが犯罪の標的に
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年7月号掲載 世界中のワイン愛好家に、記念撮影したスポットをたずねたら、上位にくるのはおそらく２か所..
優良の上位はヒルシュ、ユルチッチ、ヒルツベルガー、FXピヒラー
試飲
山本 昭彦
◆ヒルシュ グリューナー・ヴェルトリーナー ハイリゲンシュタイン 2014 Hirsch Gruner Veltliner Heiligenstein 2014 平均..
傑出はクノール、プラーガー、ブリュンデルマイヤー
試飲
山本 昭彦
◆クノール グリューナー・ヴェルトリーナー リード クロイトレス フェーダーシュピール 2013 Knoll Gruner Veltliner Ried ..