30周年のドミナス2013は金字塔、クリスチャン・ムエックスに聞く
試飲
山本 昭彦
ボルドー右岸とナパヴァレーをまたにかけて活躍するクリスチャン・ムエックスが、「ドミナス 2013」を引っ提げて来日し、歴..
女王のスパークリングワインが英国で人気
ニュース
山本 昭彦
英国のエリザベス女王が所有するウインザー・グレート・パークのブドウ畑から生産するスパークリングワイン「ウィンザー・グ..
セロスの弟子、レコルタンの新星ミニエール F&R
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのレコルタン・マニピュラン（グローワーズ）から、興味深い新星が次々と現れている。1980年代から90年代にか..
「レス・イズ・モア」、オリヴイェ・バーンスタインの哲学
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのマイクロネゴシアンのトップを行くオリヴィエ・バーンスタインが来日し、2013ヴィンテージを試飲しながら、..
2017年リオハ格付け、ロダやコンティノが1級昇格…ティム・アトキンMW
ニュース
山本 昭彦
スペイン・リオハの最良生産者を格付けした「2017年 リオハ格付け」を含む「リオハ 2017 スペシャル・レポート」を、英国..
「ブリティッシュ・フィズ」をPGIに、英国でひと悶着
ニュース
山本 昭彦
イングリッシュ・スパークリングワインを世界に広めようと、生産者が提案した地理的表示（PGI）「ブリティッシュ・フィズ」..
シャルム・シャンベルタンの垂直、ブドウが着実に進化のオリヴィエ・バーンスタイン
試飲
山本 昭彦
2か月ぶりに再会したオリヴィエ・バーンスタインは、自信と活力にあふれていた。英国BB&Rのプリムールでは、1000ケース..
ブルゴーニュの権威ジャスパー・モリスMW、BB&Rを退職へ
ニュース
山本 昭彦
世界屈指のブルゴーニュワイン専門家ジャスパー・モリスMWが7月、ベリー・ブラザーズ＆ラッド（BB&R）のブルゴーニュ・ディ..
ルビコン川を渡った？シャンパーニュ
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2008年5月号掲載 世界的な需要の高まりを受けて、シャンパーニュが生産地の拡大に乗り出す。2007年の出荷量が..
トランプ大統領の就任昼食会、お手ごろなJ.ロアー、ブラック・スタリオン、コーベル
ニュース
山本 昭彦
米国のドナルド・トランプ新大統領の就任式の昼食会では、ロブスターやアンガス牛に合わせて、「J.ロアー シャルドネ アロ..