クスダ・ピノの垂直試飲、酸とテクスチャー求める独自の進化
試飲
山本 昭彦
海外で日本人の造るワインは増えてきたが、世界舞台で大成功したのは、ニュージーランド北島マーティンボロのクスダワインだ..
偉大なピノ・ノワールには透明感、大橋健一MWがNZピノの祭典で主張
ニュース
山本 昭彦
ウェリントンで開会中の「ピノ・ノワール ニュージーランド 2017」のメイン行事となる、偉大なピノ・ノワールを探る国際的..
2016年の中国ワイン輸入は増加、オーストラリアが関税引き下げで40%の伸び
ニュース
山本 昭彦
2016年の中国のワイン輸入は金額、量ともに2015年を上回り、フランスとオーストラリアが上位を占めた。関税を引き下げたオー..
ヴォギュエの抑制美、プロフェッツ・ロック「キュヴェ・オー・アンティポード」世界初披露
試飲
山本 昭彦
世界最大のピノ・ノワールの祭典「ピノ・ノワール・ニュージーランド2017」が31日、ウェリントンで開幕した。3日間の会期中..
飲まないと損する、NZネルソンのノイルドフ・ムーテリー・シャルドネ
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドはソーヴィニヨン・ブラン大国だが、ブラインド試飲でブルゴーニュ勢に圧勝したクメウ・リヴァーの例を引く..
チリワイン、2年連続で輸入ワインのトップ
ニュース
山本 昭彦
チリワインの輸入量は、2年連続の1位となった。財務省が発表した貿易統計（通関実績）によると、2016年の輸入量は約5054万リ..
ベル・ヒルのピノ・ノワール・セカンド、静謐な美しさ
試飲
山本 昭彦
いいものから先に売れる。モノが何でも、どこでも、この原則は変わらない。生産者団体のツアーで現地を回る時は、ボトルがま..
サンテミリオン2006の格付け狂想曲
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2008年1０月号掲載 ビートルズ末期の最も騒々しい曲「ヘルター・スケルター」は、イギリスの「滑り台」をさす..
チリの山火事、ブドウ畑にも被害
ニュース
山本 昭彦
チリ中部で大規模な山火事が発生し、バチェレ大統領が非常事態宣言を発令する深刻な事態となっている。マウリの畑が大きな..
新旧世界つなぐドリーム・チーム
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2008年9月号掲載 青天の霹靂だった。1976年のパリ・テイスティングから32年。歴史的事件を題材にした映画「ボ..