オスピス・ド・ボーヌのオークション2016、ピュアで洗練されていると楽観ムード
ニュース
山本 昭彦
11月第3週に行われる2016年のオスピス・ド・ボーヌのオークションについて、新コンサルタントのジャスパー・モリスMWが、優..
畑とマーケットを行き来、老舗「ルグラン」の屋台骨を築いたフランス屈指のワイン商に聞く
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山本 昭彦
中島董商店の傘下にあるパリで最も有名な老舗ワインショップ「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」の屋台骨を支えるジェラール..
デリカート・ファミリー・ヴィンヤード、バッグ・イン・ボックス「Bota Box」が400万ケース達成
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山本 昭彦
カリフォルニアのデリカート・ファミリー・ヴィンヤードは25日、環境に優しい「Bota Box」（ボタ・ボックス）の３リットルと..
エルヴェ・ジェスタンが指南、イングリッシュ・スパークリングのハンブルドン
試飲
山本 昭彦
いま最も動きが激しいのがイングリッシュ・スパークリングワインである。注目のハンブルドンが日本に入ることになった。以前..
ワインレポート、ツアー「大橋健一MWと行く南アフリカ」募集
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、世界でも類のない全員参加型のワイン産地ツアー「UNFILTERED」を、2017年3月に行います。 年に1度の特..
ミシュラン・サンフランシスコ、3つ星はNYと並び6店に
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山本 昭彦
ミシュランガイドの「サンフランシスコ・ザ・ベイエリア＆ワインカントリー・レストラン2017年版」の内容が25日、発表され、..
WSET、初の海外オフィスを香港に設置
ニュース
山本 昭彦
英国に本部を置く世界的なワイン教育機関のワイン＆スピリット・エデュケーション・トラスト（WSET）が、香港に国際オフィス..
癒される泡とリッチな香り、ローズ・ド・ジャンヌのブラン・ド・ノワール プレスル
試飲
山本 昭彦
疲れた時はシャンパーニュに限るが、刺激の強いものはかえって疲れが増す。柔らかいジェット風呂の細かな泡に、癒されるよう..
ブルゴーニュのクリマ、空撮で紹介
ニュース
山本 昭彦
2015年にユネスコの世界遺産に登録されたブルゴーニュのクリマを、空撮で紹介したビデオがブルゴーニュワイン委員会のウェ..
2016年トップはオーパスワン2013…ジェームス・サックリング
ニュース
山本 昭彦
元ワイン・スペクテーターの評論家ジェームス・サックリングのサイト「ジェームス・サックリング・コム」が、「トップ100ワ..