カリフォルニアの新潮流、広めたジョン・ボネに聞く
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山本 昭彦
パーカー好みのビッグワインから、ヨーロッパ的なエレガントスタイルへ。カリフォルニアワインの新潮流を広めたジャーナリス..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
英国のヴィクトリア女王とエドワード7世に愛された歴史を有するシャンパーニュのメゾン、ジョセフ・ペリエが、初めてのノン..
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山本 昭彦
コアントローの前会長で、コニャック・フラパンの共同オーナーでもあったマックス・コアントローが19日、コニャック近郊の..
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日本のワイン価格は世界的に見て安いのか?世界で最も安くワインの買える国はパラグアイで、日本は65か国のうち54番目。高額..
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山本 昭彦
ロバート・パーカーはロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトで、8月後半から9月初めにかけて行った北部カリフォルニア..
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山本 昭彦
ボルドーのシャト・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュージェニー、ローヌのシャトー・グリエ、ナパヴァレーのアイズ..
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山本 昭彦
11月第3週に行われる2016年のオスピス・ド・ボーヌのオークションについて、新コンサルタントのジャスパー・モリスMWが、優..
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山本 昭彦
中島董商店の傘下にあるパリで最も有名な老舗ワインショップ「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」の屋台骨を支えるジェラール..
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山本 昭彦
カリフォルニアのデリカート・ファミリー・ヴィンヤードは25日、環境に優しい「Bota Box」(ボタ・ボックス)の3リットルと..
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山本 昭彦
いま最も動きが激しいのがイングリッシュ・スパークリングワインである。注目のハンブルドンが日本に入ることになった。以前..