オーブのシャンパーニュを初特集、ローズ・ド・ジャンヌの新キュヴェが100点…ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
オーブ地方のシャンパーニュに特化した記事がワイン・アドヴォケイトで初めて掲載され、ローズ・ド・ジャンヌの新しいキュ..
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山本 昭彦
オーブ地方のシャンパーニュに特化した記事がワイン・アドヴォケイトで初めて掲載され、ローズ・ド・ジャンヌの新しいキュ..
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山本 昭彦
アヴィーズから登場した新星エティエンヌ・カルサックのセラーを訪れた。将来の楽しみな30歳前後のヴィニュロン。「ギド・..
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フランスの2023年のワイン収穫量は、シャンパーニュとブルゴーニュは好調で、ボルドーはべと病の影響で減少する見通しだ。..
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山本 昭彦
倉庫で熟成させていたことを忘れていたドメーヌ・ド・トレヴァロン1997を、四半世紀にわたる封印から解き放った。ちょっと..
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山本 昭彦
シャンパーニュのグローワー「ド・スルーヴェール・ピエンヌ」(De Sloovere-Pienne)が、ボトルからコルクにかぶせている..
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山本 昭彦
シャンパーニュには、ギド・メイユール・デ・ヴァン・ド・フランス2023で、17軒の2つ星がある。大半がメゾンで、モンターニ..
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山本 昭彦
シャンパーニュのフィリポナはギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2023で、3つ星に昇格した。2つ星がひしめく中で..
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山本 昭彦
シャンパーニュのビオディナミの先駆者でメゾン・フルーリー・ペール・エ・フィスの前当主ジャン・ピエール・フルーリーが2..
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山本 昭彦
世界のワイントレードが指標とする評論家と言えば、ヴィノスのニール・マーティンとザ・ワイン・アドヴォケイトのウィリア..
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山本 昭彦
2023年に市場に流通させられるシャンパーニュの収量上限が、ヘクタールあたり1万1400kgに設定された。2008年以来最も多かっ..