繊細なピノ・ノワールの透明感、ジャン・シュトッデンの幻のアルテ・レーベン
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で最も深遠なピノ・ノワールの産地はどこか？ 南アのエルギン、オーストラリアのモーニントン半島、ニュ..
一時代を築いたカレラ、ジョシュ・ジェンセンの40年を振り返る
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのセントラル・コーストで米国を代表するピノ・ノワールを造るカレラの創業者ジョシュ・ジェンセンが、ワイ..
セントラルオタゴのピサの畑を開拓、サトウ・ワインズの新たな挑戦
試飲
山本 昭彦
ゼロから畑を造る苦労は想像を超えている。ニュージーランドのセントラルオタゴで、サトウ・ワインズの佐藤嘉晃･恭子夫妻が..
セントラルオタゴを開拓、プロフェッツ・ロックのピノ・ノワールとリースリング
試飲
山本 昭彦
セントラルオタゴはニュージーランドで高水準のピノ・ノワール産地として定着したが、新たな可能性が開拓されている。一つが..
世界的なテッド・レモンがコンサルタント、バーン・コテージのピノ・ノワールの凄み
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ、カリフォルニアのソノマ、ニュージーランドのセントラルオタゴ。3つの世界的なピノ・ノワールの産地でワイン..
ドメーヌ・トムソン、セントラル・オタゴで単一区画のピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドのピノ・ノワール産地として注目を集めるセントラル・オタゴ。ギブストン、バノックバーン、ワナカなどサブ..
コシュ・デュリに匹敵するミネラルのシャスラ、ドイツ新世代のツィアライゼン
コラム
染谷文平
シャスラ品種から生まれるワインに、それほど感動したことはなかったが、腰を抜かす味わいのものに出会った。鮮烈なアロマ、..
プロフェッツ・ロックのワインメーカー迎えて、3回目の「Field Blend」を「An Di」で
イベント
山本 昭彦
ワインレポート・チームが3月6日、再び「An Di」に集結します。ニュージーランド・セントラル・オタゴをけん引するプロフェ..
10年経て理想のスタイル、最高の出来となったクッチの2016年
試飲
山本 昭彦
クッチ・ワインは、ナパのダウンタウンから近い。カーネロス・ハイウェイを西へ約20分。焼け落ちたまま放置された建物や、炭..
ヴォギュエのフランソワ・ミエ、家族メゾンを創設
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュを代表する名門ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのシェフ・ド・カーヴ、フランソワ・ミエが、家族..