メドックの既成概念をDIYで打破、自然派ワインで世界に認められたドメーヌ・ウチダ
試飲
山本 昭彦
ボルドー・メドックで内田修・理恵夫妻が造るドメーヌ・ウチダは、もはやただのガレージ・ワインではない。ワイン・アドヴ..
シュヴァル・ブランにまたもKO、常勝のピエール・オリヴィエ・クルーエ（ボルドー2023プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・アンジェリュスに続いて訪れたのはシャトー・シュヴァル・ブラン。これまた昨年と同じ流れなのだが、ここでは202..
もう１杯と手が出る、ブルゴーニュのようなシャトー・アンジェリュス2023（ボルドー2023プリムール）
試飲
山本 昭彦
2023ヴィンテージのボルドー・プリムールは、昨年の2022ヴィンテージと同様にシャトー・アンジェリュス訪問から始めた。公..
ボルドー2023年、低収量でクラシック…ギャヴァン・クイニー
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2023プリムール商戦が、22日から公式に始まる。それに先立って、シャトー・ボーデュックのギャヴァン・クイニーが2..
セラー刷新したシャトー・オー・バイィ、25周年の垂直試飲
試飲
山本 昭彦
ボルドーはメドックにばかり目が行くが、ペサック・レオニャンを見逃してはいけない。価格はより控えめで、品質はひけをと..
シャトー・ラトゥール、2017ヴィンテージを発売
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ラトゥールが2017ヴィンテージを19日に初めてリリースした。2012年にプリムール・システムから撤退したラトゥー..
バランスのとれたシャトー・ディケム2021いち早く試飲、伝統を守る甘口ワインの最高峰
試飲
山本 昭彦
まもなくリリースされるシャトー・ディケム2021をいち早く試飲した。初来日した支配人ロレンツォ・パスクイーニと共に、熟..
ムートン・カデ、フェアトレード認証を取得
ニュース
山本 昭彦
ボルドーを代表するブランドワイン「ムートン・カデ」が、フェアトレード認証の「フェア・フォー・ライフ」（Fair for Life..
エラン・ピックMW、クリュ・ブルジョワのシャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン買収
ニュース
山本 昭彦
イスラエル初のマスター・オブ・ワインのエラン・ピックMWら3人のワインメーカーが、ボルドー・オー・メドックのクリュ・ブ..
投資と刷新でガラジストから進化、挑戦続けるシャトー・ヴァランドロー
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヴァランドローの1991年は市場に出た際、ガレージ・ワインやシンデレラ・ワインともてはやされた。その陰で、恵..