飲み頃ポンソ、2001を江戸前寿司と
試飲
山本 昭彦
寿司と合うのは泡モノか白ワインだ。わかってはいるが、泡、白と通すのは飽きる。赤も少しは飲みたい。 そんなときに、果..
ジョン・ボネが選ぶ2013年の10本
ニュース
山本 昭彦
サンフランシスコ・クロニクル紙のワイン担当編集者ジョン・ボネ氏は、2013年で最も記憶に残った10本のワインを発表した。 ..
ナパの新星アルノー・ロバーツにシャブリを連想
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのブルゴーニュ品種に、新たな動きが現れている。冷涼な気候から抑制されたワインを造る。2013年10月に行われ..
コート・ファロンはリューディ随一の完成度
試飲
山本 昭彦
ジャック・セロスは、最低でも3年は寝かせたい。 いろいろ試した結論だ。デゴルジュマンから1年は話にならない。2年でも..
「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」、中国に脚光
ニュース
山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンMWとヒュー・ジョンソンが刊行した「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」7版では、米ヴァージニア州..
爛熟のコント・ド・シャンパーニュ1990
試飲
山本 昭彦
テタンジェのシャンパーニュを見直している。 きっかけは昨年秋に搭乗したエアフランスの深夜便。運よくアップグレードさ..
ベル・ヒルの赤と白、ブラウンMWのベストワイン
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランド南島カンタベリー地区のベル・ヒルが、ワイン・アドヴォケイト編集長のリサ・ペロッティ・ブラウンMWが選ぶ..
クロ・デ・ゴワセ04に95点…IWC
ニュース
山本 昭彦
ステファン・タンザー氏が主宰するインターナショナル・ワイン・セラーズが、ノンヴィンテージとプレスティージュ・キュヴェ..
パーカーのベストワイン、ボーセジュール・デュフォー2010など3銘柄
ニュース
山本 昭彦
米国の評論家ロバート・パーカー氏が、ワイン・アドヴォケイトで2013年の最高のワインを発表した。 現行ヴィンテージの最..
ジャクソン・ファミリー、ナパで新たに畑を取得
ニュース
山本 昭彦
ケンドル･ジャクソンの持ち株会社ジャクソン・ファミリー･ワインズが、ナパヴァレーのスプリング・マウンテンのイヴァードン..