「水のシャンパン」、名称の使用を差し止め
ニュース
山本 昭彦
「シャンパーニュ・オブ・ウォーターズ」（水のシャンパン）というキャッチフレーズで売り出した米国のビバリー・ヒルズ・ド..
中華のよき相棒 ワシントン州のリースリング
試飲
山本 昭彦
リースリングは貴婦人だ。優雅さと包容力でかなうワインはほかに思いつかない。 シャトー・サン・ミッシェルには、いい思..
来年開催予定の中国ヴィネクスポが中止
ニュース
山本 昭彦
2014年6月に予定されていた中国本土で初のヴィネクスポは中止される見通しだ。 ドリンクス・ビジネスなど複数のソースに..
感激 オーストラリアの超お買い得泡
試飲
山本 昭彦
オーストラリアでは冷涼な産地の開発が進んでいる。ヴィクトリア州やタスマニア島で、ブルゴーニュ品種やスパークリングワイ..
2013年シャンパーニュ、ヴィンテージ生産か
ニュース
山本 昭彦
2013年のシャンパーニュは、ヴィンテージ物を生産できる優良なヴィンテージになりそうだ。 シャンパーニュ委員会の発表に..
マグロワインをシチリアで発見
試飲
山本 昭彦
シチリア島は奥が深い。一度は行かねばならない。私の好きな映画「ゴッドファーザー」の故郷でもあるし。 シチリアと日本..
イエロー・テイル、100ドルワインを計画
ニュース
山本 昭彦
お買い得ワインのイエロー・テイルが、100ドルの高級ワイン発売を計画している。 ブルームバーグなどによると、生産者の..
人生はサンジョヴェーゼ ピアン・デル・チャンポロ1996
試飲
山本 昭彦
ライフ・イズ・サンジョヴェーゼ。そんな気分になることが、1年に1度はある。カリフォルニアの帰国直後に飲んだワインがひき..
1900万円のシャトー・マルゴー、ドバイ空港で販売
ニュース
山本 昭彦
史上最も高価な1900万円のワインが、アラブ首長国連邦・ドバイ国際空港内のワインショップ「ル・クロ」で販売されている。偉..
冷涼カーネロス セインツベリー95ピノのすがすがしさ
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワールは、ブルゴーニュ並みにきれいに熟成する。 例外もあるが、少なくとも優れた造り手は古い..