優雅で活力あふれる、良心的な価格のフレデリック・マニャン
試飲
山本 昭彦
値上がりの続くブルゴーニュで、オーガニック栽培とジャー熟成を導入する優雅なワインを良心的な価格で販売するフレデリッ..
オスピス・ド・ボーヌの畑、2024年からオーガニック認証を取得
ニュース
山本 昭彦
オスピス・ド・ボーヌの60haの畑が、2024年からオーガニック認証を取得する。11月16日に開かれるオークションに樽で出品さ..
台湾のコレクターのブルゴーニュ・コレクション、8つのオークション世界記録を樹立…サザビーズ
ニュース
山本 昭彦
台湾の世界的なワインコレクターのピエール・チェン所有のブルゴーニュワインのオークションが、ボーヌで行われ、8つ..
アグロフォレストリーとフードル熟成、多角的に進化するダヴィド・デュバン
試飲
山本 昭彦
ダヴィド・デュヴァンが久しぶりに来日した。双子の子どもの名前を冠したネゴシアンのレ・テール・ド・フィレアンドレ・バ..
2024年ブルゴーニュ、雨と涼しさで遅い収穫予想
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの2024年は4月から5月にかけて涼しい気候が続いて開花が遅れ、収穫は9月初旬以降に遅れて、収穫期間が長引くこ..
ヴォルネイを代表する造り手、エレガントに転換したニコラ・ロシニョール
試飲
山本 昭彦
ヴォルネイの代表的な生産者を挙げよ。 そう言われたら、ミシェル・ラファルジュ、マルキ・ダンジェルヴィーユ、テ..
「ブルゴーニュの真髄を極める 山本昭彦と行くブルゴーニュの旅7日間」、10月末の学習ツアーを募集
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、10月末にスタディ・ツアー「ブルゴーニュの真髄を極める 山本昭彦と行くブルゴーニュの旅7日間」を主宰..
クロ・ド・タール1945が2本、約884万円で落札
ニュース
山本 昭彦
クロ・ド・タール1945年のボトル2本が、ロンドンのクリスティーズの開いたオークションで、予想価格の2000-3000ポンドを大..
ブルゴーニュに地殻変動、ブシャール・ペール・エ・フィスを再編成
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュに地殻変動が生じている。アルテミス・ドメーヌが買収したメゾン・ブシャール・ペール・エ・フィスの畑が解体..
ピエール・ヴァンサンがルフレーヴを退任、自身のドメーヌを設立
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴの総支配人ピエール・ヴァンサンが年内でドメーヌを退任し、ドメー..