フランスの売れ残ったワイン、洗浄ジェルとエチルアルコールに転換
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山本 昭彦
フランスのワイン生産者は、パンデミックによる売り上げ不振で売れ残ったワインを洗浄ジェルとエチルアルコールに転換す..
「アピシウス」セレクション、ペトリュスやデュガ・ピィのシャンベルタンなど販売
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山本 昭彦
東京を代表するフレンチ・レストラン、「アピシウス」（東京・銀座）が9日、セラーで熟成させたセレクション ワインの第二..
ボルドー2019プリムール試飲会、UGCBが月末に東京で開催
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山本 昭彦
ボルドーの格付けシャトーなど134シャトーから成る「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」（UGCB）が、ボルドー20..
中国・深セン市、住民に7億7400万円のアルコール飲料買い物券を発行
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山本 昭彦
中国4大都市の1つ深セン（Shenzhen）市は、アルコール飲料の販売促進のため、住民に計5000万元（7億7400万円）相当の買い..
2020年ボジョレー・ヌーヴォー、出荷を特別に前倒し…新型コロナウイルス
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山本 昭彦
2020年のボジョレー・ヌーヴォーは、新型コロナウイルスで航空会社が大幅に減便している状況に対応するため、昨年より2週間..
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、ムートン・ロートシルト含む3シャトーを動画で紹介…ボルドー2019プリムール
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山本 昭彦
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドは、プリムール商戦に合わせて、シャトー・ムートン・ロートシルトなど所有する格..
ケイマスがカリフォルニア州知事を提訴、ワイナリーの再開基準めぐり
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山本 昭彦
カリフォルニア州が新型コロナウイルスの制限緩和を進める中で、ナパヴァレーのケイマス・ヴィンヤーズ当主のチャック・ワ..
ポンテ・カネが30%ダウンで発売、どうなるパンデミック下のボルドー2019プリムール
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山本 昭彦
ボルドー2019ヴィンテージのプリムール商戦が28日、幕開けした。シャトー・ポンテ・カネが先頭を切って、リーマンショ..
シャトー・ラトゥール2012、390ユーロ前後で消費者に販売
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山本 昭彦
発売予定が延期されていたシャトー・ラトゥール2012が27日、ほぼ2か月遅れで発売された。 2012年に発売した2011ヴィ..
ナパでレストランが再開、テイスティングルームは依然として休業
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのレストランが、徐々に店内営業の再開を始めた。 カリフォルニア州が19日、ベイエリ..