保証付きの優良ヴィンテージ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエの転換刻む2022（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
2022年は新体制となったドメーヌ・ド・ヴォギュエの転換点を刻むヴィンテージとなるに違いない。2021年4月にフランソワ・ミ..
区画別に2種のワインをリリース、ロベール・グロフィエのシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
ロベール・グロフィエを初めて訪ねる人は、疑問に思うかもしれない。ドメーヌはモレ・サン・ドニ村の中心に位置するク..
ヴィンテージから浮かび上がるドメーヌの個性、ミュニエの2017とデュガの2018
試飲
山本 昭彦
ボーヌに泊まると一度は立ち寄るレストラン「マ・キュイジーヌ」。来るたびにブルゴーニュの値上がりを肌で感じる。かつて..
ネッド・グッドウィンMW、長野・山梨のワイン総評（日本レポート第三弾）
ニュース
山本 昭彦
ジェームス・サックリング・コムのシニア・エディターで日本初のマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンMWは..
気候変動でシャンパーニュはベト病が5倍に増加……有機シャンパーニュ協会報告
ニュース
山本 昭彦
気候変動に伴って、この12年間でベト病が5倍、霜は約3倍に増えたことがわかった。来日した「有機シャンパーニュ協会」（Ass..
ムニエに注力するルラージュ・プジョー、「レ・ムニエ・ド・クレマンス」垂直試飲
試飲
山本 昭彦
プティット・モンターニュでムニエに注力するルラージュ・プジョー（Lelarge-Pugeot）のドミニク＆クレマンス・ルラージュ..
山下智久さんブノワ・ゴエズと再会、モエ・エ・シャンドンのグラン ヴィンテージ 2015を楽しむ
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山本 昭彦
4年ぶりに来日したモエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者ブノワ・ゴエズが、フレンズ オブ ザ ハウスの山下智久さんと再会..
ルイ・ロデレール、ロンドンのペットナット「Crystal」に法的警告
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山本 昭彦
ロンドンのアーバン・ワイナリーが発売しているペットナット「Crystal」に対して、シャンパーニュのメゾン・ルイ・ロデレー..
モダンでエレガント、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのトライーニ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコはいま、ダイナミックだ。 サブゾーンが導入されて 、11のUGA（Unita Geografiche Aggiuntive=追加..
ポル・ロジェの改修工事が終了
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ポル・ロジェは、3年がかりで進めてきた生産施設の改修を終えた。175周年を迎える来年、新施設が..