ハーン・ファミリー・ワインズの創設者が死去
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・セントラル・コーストの先駆者であるハーン・ファミリー・ワインズの創設者ニッキー・ハーンが2日、スイス..
相次ぐ合併や買収 発展するカリフォルニアの将来
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2016年10月号 アメリカ・カリフォルニアでワイナリーの合併・吸収やブドウ畑の買収が相次いでいる。ワイン消費..
一時代を築いたカレラ、ジョシュ・ジェンセンの40年を振り返る
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのセントラル・コーストで米国を代表するピノ・ノワールを造るカレラの創業者ジョシュ・ジェンセンが、ワイ..
カリフォルニアのグランクリュ、凝縮しているのにジューシーなアイズリー
試飲
山本 昭彦
フランスの生産者は待ち合わせ時間に鷹揚だ。15分程度の遅れは許される。カリフォルニアは厳しい。電話していたのに、30分遅..
カリフォルニア山火事、長期的な影響は少ない
ニュース
山本 昭彦
昨年10月にカリフォルニア北部を襲った山火事のインパクトを調査した研究が発表され、ワイン産業への長期的な影響は懸念され..
サンタ・クルーズ・マウンテン 可能性秘めたブルゴーニュ品種の産地
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2016年２月号 カリフォルニアでブルゴーニュ品種に最も適した冷涼な産地はどこか？ ここ数年、様々な産地の..
ナパのシニョレッロ・エステート、ワイナリー再建
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアで昨年10月に発生した山火事で焼失したナパヴァレーのシニョレッロ・エステートが、ワイナリー再建に向けて動..
カリフォルニアの「ペタルマ・ギャップ」AVA認定
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアの太平洋に近いソノマ・カウンティとマリン・カウンティをまたぐ冷涼な産地「ペタルマ・ギャップ」が、AVA（..
カリフォルニアの山火事救済のチャリティ・パーティ
ニュース
山本 昭彦
10月の山火事で大きな被害を受けたカリフォルニア北部の産地を救済するため、国内の若手ソムリエが立ち上がる。12月5日夜、..
2017年のカリフォルニア、収穫は微減で優れた品質に期待
ニュース
山本 昭彦
2017年のカリフォルニアワインの収穫量は、ノース・コーストの山火事にもかかわらず、平年の390万トンを上回る400万トンに達..