温暖化で見直し迫られる、ブルゴーニュの栽培…収獲2020
ニュース
山本 昭彦
2020年のブルゴーニュは歴史的な早摘みとなったが、緻密な樹冠管理（キャノピー・マネージメント）が求められた。2018年か..
オレゴンの山火事、アーバン・ワイナリーが焼失
ニュース
山本 昭彦
米オレゴン州で広がる山火事で、南部の「シンプル・マシン・ワイナリー」（Simple Machine Winery）はAlmeda Fireの被害に..
ボランジェ8年ぶりの新キュヴェ、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版「PN VZ15」
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのボランジェが、2008年のロゼ以来となる新しいキュヴェ「PN VZ15」の国内発売を始めた。ピノ・ノワール・メ..
フランスの2020年生産量、全土が好調で6.3%増の60億本の予想
ニュース
山本 昭彦
2020年のフランスワインは歴史的に早い収穫で、シャンパーニュとブルゴーニュを含む全土で生産量が増加する見通しだ。農業..
史上3番目に早い収穫、温暖化の影響と未来への展望…ブルゴーニュ2020
コラム
染谷文平
20年前と異なる濃い色調とジャミーな味わい 2020年のブルゴーニュは、歴史的に3番目に早い収穫だという。ここ数年のブル..
カリフォルニアの山火事、ナパ、ソノマ、セントラル・ヴァレーに迫る
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアの山火事はナパやソノマなど収穫中のワイン産地に迫り、44万ha以上に広がっている。消防士が消火活動に当た..
コロナと熱波と山火事、三重苦で迎えるカリフォルニアの収穫
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア各地で山火事が発生し、ニューソム州知事が18日に非常事態宣言を発令した。山火事に近い住民が避難を迫られ..
2020年の収穫日を発表、17日が最も早い公式な解禁日…シャンパーニュ委員会
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会が15日、2020年の収穫解禁日を発表した。メゾンと農家の話し合いで決める収量はまだ確定していない。1..
シャンパーニュ南部で摘み取り、史上最も早い収穫か!?
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ地方の収穫が13日、南部コート・デ・バールのビュクセイユ（Buxeuil）で始まった。地元紙「L'UNION」..
マコネでピノ・ノワール摘み取り、フランス全土で2003年並みに早い収穫
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ南部のマコネで12日、収穫が始まった。2003より約1週間早い。2020年は温暖な春のおかげで開花が早く、夏も乾燥..