シャトー・ギロー、新たな辛口「グラン・ヴァン・ブラン・セック 2020」発売
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山本 昭彦
シャトー・ギローが新たな辛口白ワイン「グラン・ヴァン・ブラン・セック」(Grand Vin Blanc Sec)の発売を発表した。 ..
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山本 昭彦
コシュ・デュリのムルソーを久しぶりに試飲した。ヴィンテージは2016。4月の霜害のダメージで大きく収量を減らした年だが、..
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コート・デ・ブラン地区では、南部のメニル・シュール・オジェ村周辺が注目されがちだが、ライジングスターはむしろ北部か..
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ミシュランガイド・フランスの2022年版が22日、コニャックで発表され、2軒の3つ星、6軒の2つ星、41軒の1つ星が新たに加わっ..
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シャンパーニュのパイパー&シャルル・エドシックとレアを28年間にわたってけん引したレジス・カミュが引退した。 ..
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自然派シャンパーニュの元祖の1人アグラパールが、哲学と技能を詰め込んだキュヴェ「エクスペリエンス」(EXP)を久しぶり..
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山本 昭彦
61回目のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのワインオークションが20日、シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョで開か..
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1976年に行われたパリ・テイスティングで、ボルドーの赤ワインを打ち負かしたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの歴史..
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ユネスコの世界遺産に登録される「伝統的なフランス料理」と「ブルゴーニュのクリマ」にフォーカスした施設「国際ガストロ..
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山本 昭彦
ベガ・シシリアの栄光を築いたマリアノ・ガルシア(Mariano Garcia)が、テルモ・ロドリゲスの監修するボデガ・マタドール..