常に前進するドメーヌ・デュジェニー、大胆な全房発酵でフレッシュ感を維持（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
優れたドメーヌは細かな改良を積み重ねている。ある日、いきなりよくなる魔法などない。ドメーヌ・デュジェニーはグループ..
バローロのリヴェット、バイオダイナミックスの認証取得
ニュース
山本 昭彦
バローロのリヴェット（Rivetto）がデメターからバイオダイナミックスの認証を取得した。 デキャンター誌によるとピ..
ワインメーカー サム・ハロップMW 自然なワイン造りの先導者
コラム
山本 昭彦
醸造もプレゼンテーションも天才 2019年「ソムリエ」168号掲載 MWの試験に最年少で一発合格 マスター..
2020年のワインレポートツアー、6月と11月に開催
イベント
山本 昭彦
ワインレポートから、今年の会員向け学習ツアーのお知らせです。 2019年と同様に、シャンパーニュとブルゴ..
コンチャ・イ・トロ、FSC（森林管理協議会)の認証取得
ニュース
山本 昭彦
チリ最大級のワイン企業「コンチャ・イ・トロ」が所有する数千ヘクタールの森林が、サステイナブルの認証を取得した。 ..
スヴェレートの自然派、透明感に包まれる「イ・マンドルリ」のサンジョヴェーゼ
試飲
山本 昭彦
1990年代後半から2000年代初頭にかけて、スーパータスカンが日本でも注目された。姿を消したワインもあるが、サンジョヴェ..
チリのブルゴーニュ品種の指標、チリ・アコンカグア・コースタの「ラス・ピサラ」垂直試飲
試飲
山本 昭彦
ベルリン・テイスティングでチリのボルドー・ブレンドの実力を見せつけたヴィーニャ・エラスリスのエデュアルド・チャドウ..
2019年のLiv-exパワー100、ルソーが初のトップブランドに
ニュース
山本 昭彦
Liv-exとドリンクス・ビジネスが提携して、2019年の高級ワイン市場で最もパワフルだったブランドを選ぶ「2019 Power 100」..
オート・コートからエシェゾーまで、安定して正確なジャン・タルディ（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ジャン・タルディは昔から名前はよく知っていた。メオ・カミュゼを調べると、メタヤー（折半耕作者）として必ず名前が出て..
対岸の火事ではない、米国ワイン業界がEUワインへの100%関税に猛反発
ニュース
山本 昭彦
2020年の米国のワイン業界は、トランプ大統領が検討しているEU産ワインへの100%の追加関税をめぐって、議論が沸騰してい..