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低調なボルドー2012プリムール

ヴィノテーク2013年7月号掲載

 ボルドー2012のプリムール商戦は、優良とは言えない作柄と、世界的な経済不振のあおりで、低調に推移している。
 気候は、恵まれたとはいいがたい。春から開花期にかけて、冷涼で、雨が多く、花ぶるいや結実不良が見られ、収量は少ない。フランス農務省によると、1991年以来、最小だという。生育期にべと病が広がり、ブドウの成熟は不均一だ..
ドメーヌ・バロン・デ・ロッチルドのクリストフ・サランCEO

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