3月26日、久しぶりに心地よい快晴のパリ。シャンゼリゼのパヴィヨン・ルドワイヨンにて、ブルゴーニュ家族経営ドメーヌ協会（Les Domaines Familiaux de Blourgogne）主催の試飲会が開かれた。フランス中のソムリエ・ジャーナリスト・カヴィストが一同に会し、ブルゴーニュを代表する25生産者の、2015年ヴィンテージの品質に沸いた。
「この年は完璧だった。まず何といっても、..
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