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セロスの最も早い時期の弟子、洗練された樽使いのミニエールF&Rを探訪

 アンセルム・セロスの弟子や影響を受けたグローワー(レコルタン・マニピュラン)は、ロックにおけるビートルズのフォロワーくらい大勢いる。一つ大きな誤解をしていた。ミニエールF&Rの当主フレデリック・ミニエール(42)は、アンセルムの下で最も早い時期に修業した弟子の1人だった。ジェローム・プレヴォーが1997年にアヴィーズを訪ねるより前の2年間だ。シャルトーニュ・タイエ..
2012年に建造したカーヴの前で

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