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冷涼シラーを発見、MWがサンタ・バーバラで造る「Black Sheep Finds」(2019年6月リオハ)

 マスターズ・オブ・ワイン協会がスペイン・ログローニョで開いたシンポジウム「リビング・ワイン」で、楽しみにしていたのが、マスター・オブ・ワインのワインメーカーが造るワインのウォーク・アラウンド・テイスティングだった。
 「マスターズ・オブ・ワインメーキング」と題した試飲会には33人のMWのワインが出展。MWが関わるワイナリーの多くは小規模で、日本に輸入されてい..

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