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新マスター・ソムリエ24人が誕生、世界のMSは274人に

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 ソムリエ業界の最難関資格マスター・ソムリエ(MS)に新たに24人が加わった。これにより、世界のMSは274人となった。

 マスター・オブ・ソムリエ協会の米国支部は11日、24人の合格を発表した。9月3-5日の間、ミズーリ州セントルイスのフォー・シーズンズ・リゾートで、米国23州と3か国から141人の受験生が招待によって受験した。

 合格者は、レストランチェーン、NYの3つ星レストラン「イレブン・マディソン・パーク」、ディストリビューター「サザン・ワイン&スピリッツ」、飲料企業「トレジャリー・ワイン・エステーツ」、「ポール・ホブス・ワイナリー」など、ワイン産業の多様な分野に及ぶ。

合格者は以下の通り。

Tyler Alden of Heavy Restaurant Group/Purple Cafe & Wine Bar in Seattle, WA

Scott Barber of Green Pin Wines, LLC in St. in Helena, CA

Peter Bothwell of Continuum Estate in New York, NY

Dana Gaiser of Lauber Imports in New York, NY

Morgan Harris of Saison Hospitality in San Francisco, CA

Andrey Ivanov of Bliss Wine Imports in San Francisco, CA

Maximilian Kast of Broadbent Selections in Chapel Hill, NC

Douglas Kim of Piccaso in Las Vegas, NV

James Lechner of Bastille/Stoneburner in Seattle, WA

Jane Lopes of Attica in Ripponlea, VIC

Steven McDonald of Pappas Brothers Steakhouse in Houston, TX

Vincent Morrow of One 65 in San Francisco, CA

Elton Nichols of Canlis in Seattle, WA

Robert Ord of Treasury Wine Estate in Napa, CA

Joshua Orr of Epic Wines and Spirits in San Diego, CA

Daniel Pilkey of Paul Hobbs Winery in Chicago, IL

Christopher Ramelb of Southern Glazers Wine and Spirits in Honolulu, HI

Steven Robinson of Atelier Restaurant in Ottawa, ON

Justin Timsit of Martine's Wines in Los Angeles, CA

Mia Van de Water of Eleven Madison Park in New York, NY

Greg Van Wagner of Jimmy's and Jimmy's Bodega in Aspen, CO

Steven Washuta of The Pool in New York, NY

Jessica Waugh of Southern Glazer's Wine & Spirits in Las Vegas, NV

Jill Zimorski a Champagne Specialist for Moet Hennessy Portfolio in Chicago, IL

 MSはレベル1の「Introductory Sommelier」に始まり、レベル2の「Certified Sommelier」、レベル3の「Advanced Sommelier」、レベル4の「Master Sommelier」の4段階に分かれている。マスター・ソムリエの試験は招待制で、受験生が順番待ちをしている。

 マスター・ソムリエの試験は55分間の理論、55分間のサービス、25分間で6銘柄の試飲の3部門に分かれている。MSの試験官の厳しい質問に対してすべて口頭で答える。合格率は3-8%。ワインに特化したアカデミックなマスター・オブ・ワインが筆記試験なのに対して、マスター・ソムリエはスピリッツを含むアルコール飲料全般が対象で、口頭で答える難しさがある。世界最優秀ソムリエのジェラール・バッセとマルクス・デル・モネゴはMWとMSの両方の資格を有する。

 1969年にロンドンで最初の試験が行われた。77年にマスター・ソムリエ協会が英国で設立。87年に米国で試験が行われ、協会の米国支部が設立された。日本人のMS資格保有者はいない。

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