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シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネール2004をお披露目

 シャンパーニュのメゾン「シャルル・エドシック」のシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)シリル・ブランが来日し、ブラン・デ・ミレネール2004をお披露目すると共に、ヴィンテージ2005と2006の比較試飲を行った。

 ラグジュアリー企業のEPIがメゾンを買収したのは2011年。熟成に時間をかけるワイン造りは変わらず、マーケティングを強化し、名声を回復している。2015年に着任したブラ..

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