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世代交替でナチュラルに進化、ヴォーヌ・ロマネの名門グロ・フレール(ブルゴーニュ2017)

 ナポレオン民法のせいで、ブルゴーニュの家族が所有する畑は分割されて、同族ドメーヌが増える。ヴォーヌ・ロマネのグロ一族やシャサーニュ・モンラッシェのモレ一族はその代表だ。

 グロ帝国の起源は1804年生まれのアルフォンス・グロまでさかのぼる。息子のルイ・ギュスターヴは最も早く消費者に直売を行った造り手の1人だ。彼の息子のジュール、孫のルイと2世代にわたり、..
ピアノの上に並べたボトル

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