シャトー・ギロー、新たな辛口「グラン・ヴァン・ブラン・セック　2020」発売

　シャトー・ギローが新たな辛口白ワイン「グラン・ヴァン・ブラン・セック」（Grand Vin Blanc Sec）の発売を発表した。

　ギローは1996年からオーガニック栽培をしており、2011年にAB（アグリキュルチュール・ビオロジック）の認証を受けた。今回の白ワインはオーガニック10周年となる2010ヴィンテージに造られた。

　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセの甘口シャトー・ギロー、セカンドのプティ・ギロー、辛口のGド・ギローに次ぐ、本格的な辛口となる。

　ソーヴィニヨン70%、セミヨン30%。10haの畑は粘土質、砂利質、砂質、カキの化石が含まれている。12か月間の樽熟成。生産量は1万1000本。

　シャトー・ギローは2006年から、支配人のグザヴィエ・プランティ、ロベール・プジョー（プジョー・シトロエン）、オリヴィエ・ベルナール（ドメーヌ・ド・シュヴァリエ）ステファン・フォン・ナイペルグ（カノン・ラ・ギャフリエール）が共同所有している。