サントリー・登美の丘ワイナリーの醸造施設「FROM FARM 醸造棟」が国内でも先端の設備を導入されて刷新された。自家ブドウ園の栽培も細部を詰めてワインの正確さと凝縮度が上がっている。多角的な取り組みで世界品質を目指している。
小型タンクで区画別の醸造
新たな醸造棟は7億円を注ぎ込んで、1年がかりで完成させた。50区画の個性を表現す..
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