タスマニアのトルパドル・ヴィンヤードを初めて口にする時は目隠しで飲むといい。産地を推測するのは難しい。繊細で抑制されている。今年のIWC（インナーナショナル・ワイン・チャレンジ）の審査員もそうだっただろう。トルパドルは数千ものワインの中から2度目のチャンピオン白ワインの栄冠に輝いた。多くのマスター・オブ・ワインを含むプロたちが世界一に選んだのはなぜか。来..
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