ドメーヌ・ポンソは熟成で真価を発揮する。低収量で苦しんだ2024年は穏やかな抽出でエレガントに仕上げた。わかりやすいインパクトの強さは掴みにくいが、熟成したクロ・ド・ラ・ロッシュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014を試飲して、上品なうまみと深みをしみじみと味わった。
2014年は収穫を始めた9月中旬の雷雨とショウジョウバエの被害で優良なヴィン..
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