ボーヌで予算を気にせずにワインを探索したい場合、2つのワインバーを候補に挙げられる。代表が「La Maison du Colombier」。ノートルダム教会の正面に位置し、16世紀の建物は歴史文化財に指定されている。トゥール・ダルジャン並みにぶ厚いワインリストはめくるだけで30分かかる。オープンして間もない隠れ家的な「L’Arche des Vins」も見逃せない。2024年にワインリストコ..
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